BAYAM, SUMBER ZAT BESI DAN ANTIOKSIDAN
Jenis bayam yang biasa dikonsumsi ada 4, yaitu bayam liar, bayam berduri, bayam cabut dan bayam merah.
Banyak manfaat yang diberikan bayam untuk tubuh. Vitanim A dan C-nya merupakan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dan otak dari racun dan polusi. Selain itu Vitamin C jugamembantu menyerap zat besi untuk proses system kekebalan tubuh. Zat besi yang terkandung dalam bayam melancarkan sirkulasi oksigen darah.
Asam folat dan vitamin B12-nya adalah gabungan yangpenting untuk pembentukan sel baru. Mengkonsumsi bayam juga memicu aktifitas anti-mutagenic dan mencegah terjadinya mutasi sel tubuh pemicu kangker.
TEPAT MEMILIH & MENGOLAH
Bayam termasuk sayuran berwarna hijau golongan daun. Pilihlah bayam cabut atau bayam akar dengan ciri: daunnya berwarna hijau segar, ukuran daun seragam, danmudah dipatahkan.
Sedang bayam daun liar , memiliki ukuran daun cukup lebar, warna daunnya hijau tua, batangnya berwarna hijau dank eras.
Katanya bayam tidak boleh dipanaskanberulang kali karena kalau dikonsumsi bisa menyebabkan keracunan, benarkah? Benar, masakan berbahan bayam memang jangan sampai dipanaskan kembali setelah dimasak atau bahkan disimpan lama. Bila bayam diperlakukan seperti hal diatas, maka dikawatirkan secara kimiawi zat besi yang ada pada bayam tersebut akan terurai dan bersifat toksid(racun). Jadi dari awal pengolahan pastikan jumlah porsinya sesuai dengan kebutuhan keluarga.
Sebelum diolah pastikan pilih daun yang masih segar, siangi bayam dari kotoran yang masih menempel, dan cuci dari air yang mengalir. Proses pencucian sebaiknya dilakukan dua kali. Selain membersihkan bakteri yang ada dalam bayam, air juga turut melunturkan pestisida yang mungkin menempel dalam bayam.
Selain itu masukan bayam kedalam kuah jikakuah telah mendidih, sebab bayam cepat sekali lunak. Jika terlalu lama masaknya selain bayam menjadi lembek, banyak kandungan vitamin yang turut larut dalam kuah.
Khusus anak-anak yang susah makan sayuran, olahlah bayam dengan tampilan yang menggugah selera. Karena tampilan bayan pada umumnya kurang menarik. Anda bisa mengolah bayam untuk campuran aneka kotel, isi lumpia, digoreng tepung, pelengkap burger, campuran nugget dan masih banyak lainnya.
MENCEGAH KANGKER dengan BAHAN dari ALAM
Sampai detik ini, para peneli diseantero bumi tak henti-henti-nya mencari obat yang ampuh untuk melawan kangker. Namun obat yang spesifik untuk menghentikan perkembangan sel kangker juga belum ditemukan. Meski begitu, usaha pencegahan dan pengobatan terus diusahakan dengan terapi radiasi dan sitostatika.
Penyebab kangker sangatlah beragam dan juga belum diketahui secara tepat. Namun factor genetic, gaya hidup dan diet diduga menjadi faktor penting penyebab penyakit tersebut.Kerusakan sel oksidatif juga diduga ikut berperan penting menjadipenyebab munculnya kangker.
Dari hasil penelitian yang teleh dilakukan selama ini diketahui bahwa pada bahan alam terkandung senyawa-senyawa yang dapat membantu mencegah atau mengatasi penyakit ini.
Apa saja bahan alam itu?
TOMAT
Tomat (Solanum Iycopersicum) sangat bermanfaat bagi penderita kangker. Ini disebabkan tomat memiliki kandungan senyawa karotenoid dengan daya tioksidan tertinggi, yaitu likopen.
Warna khas tomat berasal dari senyawa karotenoid likopen yang berperan dalam menyehatkan prostat dan jantung. Karena likopen memiliki aktifitas antioksidan, berperan dalam pertumbuhan dan komunikasi interseluler sel-sel jaringan.
Dilaporkan, kemampuan likopen sebagai antioksidan dalam mengikat singlet oksigen, meredam keganasan radikal bebas, dan menekan perkembangan sel kangker, termasuk perkembangan sel kangker prostate, melebihi betakaroten.
Penelitianyang dilakukan di AS terhadap 48 ribu pria diperoleh kesimpulan, mereka yang mengkonsumsi olahan tomat 10kali seminggu, memiliki resiko terkena kangker prostat lebih rendah 35persen dari pada pria yang makan tomat kurang dari1,5 seminggu.
Dilaporkan juga, mengkonsumsi saos tomat juga mengurangi kerusakan DNA dari serangan sel-sel kangker prostate 28,3 persen dan dari serangan leukosit(sel darah putih)21 persen, serta mereduksi tingkat antigen spesifik prostat17,5 persen.
Dalam bentuk dimasak, likopen akan lebih mudah keluar dari sel-sel buah dan lebih mudah larut, sehingga cara ini lebih disarankan jika ingin memanfaatkan kandungan likopen-nya terutma untuk mengatasi kangker.
APEL(Pyrus Mlus) hidup subur di daerah beriklim dingin. Rasanya least dan bermanfaat bagi penderita kangker.
Dari berbagai penelitian diketahui zat-zat kimia alami dalam apel dapat memperlambat pertumbuhan sel-sel kangker usus dan kengker hati. Makin kuat konsentrasi ekstrak-estrak apel tersebut, maka tingkat reproduksi sel-sel kangker juga makin lambat.
Untuk melawan penyakit kangker lebih baik konsumsi apel tanpa dikupas, karena lebih banyak mengandung antioksidan, sehingga perlindungan terhadap kangker juga lebih baik.
Penelitian yang dilakukan di National Cancer Institue diAS menghasilkan data bahwa zat flavonoid apel terbukti dapat menurunkan risiko kangkerparu-paru sampai 50%. Penelitian dari Cornell University di AS juga menemukan bahwa zat fitokimia dalam kulit apel dapat menghambat pertumbuhan kangker usus sebesar 43%. Menurut penelitian dari AS, menyebutkan,quercertin sejenis flavonoid yang terkandung dalam apel, membantu mencegah pertumbuhan sel kangker prostart.
WORTEL
WORTEL (Daucus carota) diketahui mengandung betakaroten yang tinggi.
Untuk diketahui betakaroten adalah suatu senyawa antioksidan yang dapat merangsang system imun tubuh untuk melawan radikal bebas yang membentuk karsinogen (substansi yang dapat menimbulkan kangker).
Mekanisme antioksidan dalam menghambat terjadinya kangker ini termasuk mencegah pembentukan karsinogen dan menghalangi rusaknya sel normal lainnya.
Untuk mengkonsumsi wortel, bisa dilakukan dengan cara segar maupun dimasak (dikukus). Yang mengejutkan, peneliti dari universitas Arkansas melaporkan bahwa wortel yang sudah dikukus mengandung kadar antioksidan lebih tinggi dibanding wortel segar.
Thursday, September 11, 2008
MANFAAT VITAMIN C
Bulan Januari – Maret adalah bulan pancaroba, dimana perubahan cuaca dapat terjadi dengan ekstrim. Pagi hari matahari bersinar cerah, sehingga udara bisa terasa sangat panas dan membuat kita gerah. Akan tetapi menjelang sore langit mulai kelihatan mendung dan hujanpun turun dengan derasnya.
Perubahan cuaca yang tiba-tiba dapat membuat daya tahan tubuh kita menurun dan rentan terhadap penyakit. Virus yang menyebabkan penyakit batuk, pilek, dan sakit perut seperti diare mulai menghampiri dan menggerogoti daya tahan tubuh kita.
Biasanya antibiotic menjadi andalan untukmengatasi gangguan penyakit seperti ini. Padahal sebenarnya, tubuh kita memiliki mekanisme system kekebalan yang digunakan untuk menangkal faktor atau zat yang berasal dari luar tubuh yang dapat membahayakan kesehatan.
Karena kekebalan tubuh sifatnya dinamis, dan virus-virus seperti flu dapat bermutasi, maka kita harus mempunyai gaya hidup yang sehat guna memperkuat pertahanan tubuh kita.apalagi kini bermunculan penyakit-penyakit baru yang sangat berbahaya, seperti virus Avian influenza tipe A jenis H5NI yang bisa mengakibatkan kematian, sehingga kita harus lebih waspada. Virus flu burung ini berasal dari unggas namun mampu menginfeksi jenis mamalia lainnya, termasuk manusia. Ada 12 gejala flu burung yangpatut kita waspadai, yakni demam diatas 38 derajat celcius, batuk-batuk dan nyeri tenggorokan, nyeri otot, sesak nafas, radang paru-paru (pneumonia), infeksi mata, pusing mual dan nyeri perut, muntah, keluar lendir dari hidung, diare dan hilangnya nafsu makan.
Selama ini , Vitamin C bukan hanya dikenal sebagai primadona vitamin, tetapi juga sebagai vitamin penangkal flu. Pendemik flu burung belakangan ini, membuat banyak orang mempertanyakan apakah vitamin C juga dapat mencegah flu jenis baru ini. Vitamin C juga meningkatkan kekebalan tubuh untuk menghadapi perubahan cuaca.
Vitamin C Menghambat Pertumbuhan Virus flu.
Flu adalah penyakit yang diakibatkan oleh infeksi firus, sehingga menyebabkan peradangan pada system pernafasan kita. Berdasarkan penelitian Dr. Linus Pauling Vitamin C memiliki kemampuan untuk menghambat partikel virus agar tidak menyebar melalui sel dan jaringan tubuh, Vitamin C juga mengurangi kemampuan molekul oksigen menjadiradikal bebas dan kemudian menghancurkan asam nekleus virus.
Robert F. Cathcart, III, M.D. (spesialis alergi, kesehatan lingkungan dan orthomolecular* di Los Altos, California AS yang sukses mengobati ribuan pasiennya dengan terapi Vitamin C), mengatakan bahwa selama prateknya, ia belum pernah melihat penyakit flu jenis apapun yang tidak bisa disembuhkan dengan fitamin C dosis tinggi jika diberikan dengan cara yang tepat. Menurut dr. Cathcart, kadar toleransi usus manusia terhadap Vitamin C bisa sampai 10.000 mg atau lebih per hari yang dibagi dalam beberapa dosis. Secara spesifik Vitamin C dapat meredakan flu dan demam biasa. Vitamin C juga dapat mempercepat proses penyembuhan.
Tips Mencegah Pilek dan Flu
Untuk mencegah penularan, cuci tangan Anda dengan menggunakan sabun, dan coba menghindari orang lain yang terkena pilek atau flu.
Hindari menyentuh hidung, mulut atau bagian wajah dekat mata, kecuali Anda telah mncuci tangan. Sebagianbesar kuman menyebar dari permukaan suatu benda, ketangan, lalu ke wajah Anda.
Minum lebih banyak air putih, biasakan minum 8 gelas sehari.
Bersihkan brang-barang yang digunakan bersama-sama, misalnya telepon, keybord pada computer, setir mobil, peralatan kantor dan barang-barang lain yang digunakan oleh beberapa orang pada hari yang sama.
Jaga selalu daya tahan tubuh Anda dengan istirahat yang cukup, makan makanan bergizi, berolah raga secara teratur, dan minum Vitamin C.
Perubahan cuaca yang tiba-tiba dapat membuat daya tahan tubuh kita menurun dan rentan terhadap penyakit. Virus yang menyebabkan penyakit batuk, pilek, dan sakit perut seperti diare mulai menghampiri dan menggerogoti daya tahan tubuh kita.
Biasanya antibiotic menjadi andalan untukmengatasi gangguan penyakit seperti ini. Padahal sebenarnya, tubuh kita memiliki mekanisme system kekebalan yang digunakan untuk menangkal faktor atau zat yang berasal dari luar tubuh yang dapat membahayakan kesehatan.
Karena kekebalan tubuh sifatnya dinamis, dan virus-virus seperti flu dapat bermutasi, maka kita harus mempunyai gaya hidup yang sehat guna memperkuat pertahanan tubuh kita.apalagi kini bermunculan penyakit-penyakit baru yang sangat berbahaya, seperti virus Avian influenza tipe A jenis H5NI yang bisa mengakibatkan kematian, sehingga kita harus lebih waspada. Virus flu burung ini berasal dari unggas namun mampu menginfeksi jenis mamalia lainnya, termasuk manusia. Ada 12 gejala flu burung yangpatut kita waspadai, yakni demam diatas 38 derajat celcius, batuk-batuk dan nyeri tenggorokan, nyeri otot, sesak nafas, radang paru-paru (pneumonia), infeksi mata, pusing mual dan nyeri perut, muntah, keluar lendir dari hidung, diare dan hilangnya nafsu makan.
Selama ini , Vitamin C bukan hanya dikenal sebagai primadona vitamin, tetapi juga sebagai vitamin penangkal flu. Pendemik flu burung belakangan ini, membuat banyak orang mempertanyakan apakah vitamin C juga dapat mencegah flu jenis baru ini. Vitamin C juga meningkatkan kekebalan tubuh untuk menghadapi perubahan cuaca.
Vitamin C Menghambat Pertumbuhan Virus flu.
Flu adalah penyakit yang diakibatkan oleh infeksi firus, sehingga menyebabkan peradangan pada system pernafasan kita. Berdasarkan penelitian Dr. Linus Pauling Vitamin C memiliki kemampuan untuk menghambat partikel virus agar tidak menyebar melalui sel dan jaringan tubuh, Vitamin C juga mengurangi kemampuan molekul oksigen menjadiradikal bebas dan kemudian menghancurkan asam nekleus virus.
Robert F. Cathcart, III, M.D. (spesialis alergi, kesehatan lingkungan dan orthomolecular* di Los Altos, California AS yang sukses mengobati ribuan pasiennya dengan terapi Vitamin C), mengatakan bahwa selama prateknya, ia belum pernah melihat penyakit flu jenis apapun yang tidak bisa disembuhkan dengan fitamin C dosis tinggi jika diberikan dengan cara yang tepat. Menurut dr. Cathcart, kadar toleransi usus manusia terhadap Vitamin C bisa sampai 10.000 mg atau lebih per hari yang dibagi dalam beberapa dosis. Secara spesifik Vitamin C dapat meredakan flu dan demam biasa. Vitamin C juga dapat mempercepat proses penyembuhan.
Tips Mencegah Pilek dan Flu
Untuk mencegah penularan, cuci tangan Anda dengan menggunakan sabun, dan coba menghindari orang lain yang terkena pilek atau flu.
Hindari menyentuh hidung, mulut atau bagian wajah dekat mata, kecuali Anda telah mncuci tangan. Sebagianbesar kuman menyebar dari permukaan suatu benda, ketangan, lalu ke wajah Anda.
Minum lebih banyak air putih, biasakan minum 8 gelas sehari.
Bersihkan brang-barang yang digunakan bersama-sama, misalnya telepon, keybord pada computer, setir mobil, peralatan kantor dan barang-barang lain yang digunakan oleh beberapa orang pada hari yang sama.
Jaga selalu daya tahan tubuh Anda dengan istirahat yang cukup, makan makanan bergizi, berolah raga secara teratur, dan minum Vitamin C.
Tuesday, September 9, 2008
Tetap Oke Ketika Tamu Datang
Datang Bulan
Tidak sedikit wanita yang rutin menjalani masa prahaid dan haid penuh siksaan. Mulai dari serangan pusing kepala, perut terasa kejang, nyeri, mood berubah-ubah, flu, hingga depresi,bias melanda seorang wanita sepanjang periode khusus tersebut. Hingga kini, penelitian pemyebab timbulnya gangguan pada masa prahaid(pre-menstruation syndrome atau PMS) dan selama menstruasi, tak kunjung tuntas, meski berbagai teori telah dikerhkan. Tetap ada kabar baik. Gangguan sebelum dan selama periode intim ini bias diminimalkan dengan mengonsumsi makanan yang tepat.Yuk, kita kenali seluk beluknya.
Haid adalah peristiwa lepasnya selaput lender dari dinding rahim, kemudian dikeluarkan lewat vagina.Namun, proses perontokan ini tak berjalan dalam hitungan 24jam, melainkan bias berhari-hari, bahkan berminggu-minggu. Soalnya proses tersebut cukuprumit dan melibatkan kerja sama dari indung telur, kelenjar otak, dan hormone-hormon reproduksi, yakni estrogen dan progesteron.
Diberi nama esterogen karena hormon ini – bila kadarnya meningkat - bias membuat wanita mengalami estrus atau melonjaknya gairah seksual. Di luar itu, estrogen juga membantu mematangkan sel telur, dan membuat kulit lebih lembut dan halus. Hal ini karena estrogen membantu meyimpan protein di otot-otot dan jugamembatu metabolisme sel tulang.
Mungkin sebagai persiapancadangan pangan dan energi jika terjadi kehamilan. Adapun hormone progesteron berfungsi mempertahankan kehamilan (pro artinya ‘mendukung’, gesteron artinya ‘gestasi’atau’kehamilan’). Progesteron memangberfungsi mempertahankan dinding rahim tidak luruh ketika sudah ada sel telur yang sudah dibuahi dan menempel disana.
Ketika tidak terjadi pembuahan dimasa subur (saat telur durahim matang biasanya pada hari ke-14 setelah menstruasi), maka masuklah menstruasi. Terutama 5harimenjelang menstruasi, kedua hormon ini akan menurun tajam, sehingga telurpun keluar disertai runtuhnya dinding rahim.Sebelum luruh biasanya ada beberapa gejala yang dialami wanita.
Diperkirakan ada 150 gejala yang dapat mengganggu wanita, diantaranya:
Sistem saraf, mengalami sakit kepala, migrain, bahkan pingsan
Kejiwaan, menjadi mudah tersinggung atau kesal, swing mood (perasaanberubah-ubah), susah berkonsentrasi, merasa frustasi atua sedih, tegang, lesu, dan malas.
Mengalami gejala mirip flu, seperti badan pegal, napas tersumbat, tubuh lemas.
Kulit lebih sensitive, timbul jerawat, gatal-gatal, sariawan, mudah timbul bisul.
Otot terasa tegang, bengkak, kram, atau kejang dibagian perut dan kaki.
Saluran pencernaan didera rasa lapar terus menerus, perut terasa kembung dan bagian pinggang terasa melar.
Payudara tersa bengkak dan sakit.
MAKANAN MENGANDUNG MANGAN
Mangan (Mn) membuat penyerapan zat besi menjadi lebih baik. Zat ini terdapat pada wortel, brokoli, jahe, kacang,nanas, telur, padi, dan, oat. Anda juga bias mengonsunsi suplemen mangan, serta menambah konsumsi protein dan vitamin C.
MAKANAN BERKALSIUM
Kalsium dapat meringankan PMS. Kesimpulan ini didasarkan pada penelitian Dr. Susan Thys-Jacobs, pakar kelenjar endokrin dari St. Luke’s-Roosevelt Center.New York, bersama rekan-rekannya dari 11 pusat medis di Amerika Serikat,terhadap 500 wanita penderi PMS.
Secara acak, sebagian mereka diberi 1.200 mg kalsium per hari,sebagian lagi tidak. Ternyata, pada siklus haid ketiga, gejala PMS bisa berkurang hingga 48% pada wanita yanmg menelan kalsium. Selain itu, rendahnya kadar kalsium membuat kinerja mereka menurun.
Karena itu, dianjurkan untuk mengkonsumsi 1.000 mg per harisetiap harinya. Jika anda termasuk orang yang bermasalah PMS. Makanan berkalsium ini juga bisa didapat dari segala susu skrim( rendah lemak) atau yoghurt, sehari menjelang atau semasa haid. Susu juga dapat membantu mengobati rasa uring-uringan karena PMS. Hindari minumsusu, jika Anda menderita intoleransi laktosa. Ini ditandai dengan sering timbul rasa kembung atau diare setelah minum susu. Sebagai pengganti, Anda bisa mendapatkan kalsium dari sayuran hijau (bayam misalnya), buah-buahan, brokoli, serta tempe dan tahu.
MAKANAN KAYA VITAMIN B6
Mejelang menstruasi, seharusnya kadar hormone estrogen menurun. Tapi, yang terjadi bisa sebaliknya,hormon ini malah meningkat,sehingga justru bisa mengurangi kadar serotonin (hormon yang menimbulkan rasa nyaman). Itulah sebabnya, seorang wanitapada masa PMS suka uring-uringan, bahkan tertekan.
Vitamin B6 berfungsi mengotrol produksi serotonin, sehingga swing mood atau emosi yang jumpalitan itu bisa dikendalikan, dan Anda pun terhindar dari carbohydrate (rasa lapar yang menuntut asupan karbohidrat), yang menjadi efek samping menurunnya kadar serotonin.
Makanan yang kaya vitamin B6 meliputi pisang, avokat, ikan, hati, susu telor, dan kacang-kacangan. Boleh juga mengkonsumsi suplemenvitaminB6, dengan catatan tidak boleh lebih dari 100 mg per hari.
SUMBER MINYAK TAK JENUH
Antar lain didapat dari minyak biji bunga matahari, minyak zatun,dan minyak wijen. Jenis minyak ini dapat berfungsi sebagai analgesik alamiah untuk meringankan gejala nyeri.
MAKANAN MENGANDUNG ZAT BESI
Zat besi sangat dibutuhkan untukmembentuk sel darah merah yang sehat, yang diperlukan untuk mengangkut oksigen keseluruh bagin tubuh. Zat besi dapat mencegah terjadinya infeksi dalam tubuh. Fungsi ini sangat penting dimasa menstruasi.
Zat besi bisa Anda dapatkan dari sayuran hijau (seperti kangkung, bayam, mengkudu, sawi hijau), buah-buahan dan kacang-kacangan, serealia (beras merah, jagung, gandum), ikan, tahu, tempe, dan kacang-kacangan. Untuk memperlancar penyerapan zat besi,konsumsi juga makanan yang kaya akan vitamin c, seperti jambu biji, jeruk, stroberi, apel, nanas, dan mangga.
MAKANAN MENGANDUNG MAGNESIUM
Kandungan magnesium dapat membantu menekankejadian sindrom metabolic, yaitu meningkatkan tekanan darah, kadar gula darah, kadar lemak darah, dan merendahnya kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), yang mungkin timbul akibat carbohydrate craving dimasa haid. Magnesium juga membuat seorang wanita tidak mudah merasa lelah. Sumber magnesium antara lain kacang almod kering, bayam, avokad, pisang, kismis, dan kacang tanah.
HINDARI YANG INI!
MAKANAN MENGANDUNG BANYAK GARAM
Esterogen juga punya peranan dalam mempertahankan cairan (water retention) dalam sel. Bila hormone ini meningkat dimasa yang seharusnya menurun, ini yang mengakibatkan badantersa lebih berat, kaki membengkak, dan sebagainya.
Sifat menahan cairan ini terjadi di seluruh tubuh, sehingga menimbulkan berbagai keluhan. Kalau banyak terjadi retensi cairan di kaki, akibatnya kaki bengkak, terasa berat atau pegal. Bila terjadi di pinggang akan membuat pinggang jadi pegal dan sakit. Jika terjadi di sel otak-apa-lagi bila cukup banyak dan menekan—akan timbul gejala mudah tersinggung dan marah, depresi (murung), bahkan yang –yang ekstrem—dapat membuat wanita ‘mengamuk’.
Untuk mengurangi retensi cairan, kurangkonsumsi garam. Pasalnya, garam bersifat mengikat air.
MAKANAN KAYA KARBOHIDRAT SEDERHANA
Beberapa wanita yang mengalami PMS sering tiba-tiba menjadi rakus, mudah lapar, lekas letih, dan ingin banyak makan karbohidrat. Beberapa dokter berpendapat, hal itu terjadi karena produksiinsulin yang tiba-tiba meningkat menjelang haid. Mungkin peningkatan itu terjadi karena adanya saling pengaruh berbagai hormone dalam tubuh.
Sewaktu hormone estrogen dan progesterone menurun, kelenjar hipofisis (kelenjar di bagian hipotalamus yang merangsang timbulnya sel-sel telur) punkembali aktif seperti halnya berbagai hormon lainnya. Kelenjar ini juga akan memerintahkan agar produksi ilusin ditingkatkan.
Gejala-gejala PMS yang ditunjukan sebagian wanita mungkin mirip dengan penderita dibetes yang harus mendapat suntikan insulin.Insulin yang meningkat pesat itu akan menurunkan kadar gula darah secara cepat pula, sehingga penderita PMS menjadi lemas, lapar, dan ingin makan gula serta makanan manis lainnya. Padahal, mengonsumsi makanan yang banyak mengandung gula justru akan memacu produksi insulin lebih kencang lagi. Akibatnya, tubuh justru makin lemas atau bahkanbisa pingsan karena kekurangan gula. Memang terdengar aneh, tapi itulah yang terjadi.
Karena itu sebelum dan semasa haid, sebaiknya Anda menghindari konsumsi karbohidrat komleks yang bisa memberi rasa manis. Lebih baik konsumsi karbohidrat kompleks yang bismemberi rasa kenyang lebih lama, seperti beras merah, roti gandum, atau pisang. Karbohidrat sederhana hanya memberikan dfek mengenyangkan sementara karena begitu cepat terserap ke dalam darah, dan tubuh kembali lapar. Keadaan inilah yang pada akhirnya mengombang-ambingkan suasana hati(mood)
Konsumsi karbohidrat pun sebaiknya sering, tapi sedikit-sedikit.Misalnya bila biasanya Anda makan 3 kali sehari, maka dimasa menstruasi, Anda bisa membagi jadi enam kali. Namun, jumlah keseluruhan tetap sama.
KOPI
Hindari dulu minum kopi, sebab kafein hanya akan meningkatkan stres, rasa resah, berdebar-debar, dan pembengkaan pada payudara.
TEH
Ahli kesehatan masyarakat dari Oregon State University, AS, dr. Annette Rossignol, menemukan bahwa wanita Cina yang meminum 1,5 sampai 4 cangkir th sehari, dua kali lebih rentan terhadap gejala PMS dari pada wanita yang tidak mengonsumsi the. Merekayang meminum 4,5 sampai 8 cangkir the sehari, menambah resiko hingga 10 kali lipat
JUNK FOOD
Makanan yang terlalu banyak melalui proses, dapat menghancurkan 90% kandungan vitamin B6 pada bahan makanan.
LEMAK TELUR
Kedua makanan ini dapat meningkatkan produksi prostaglandin (kelompok asam lemak hidroksida yangmerangsang kontraksi otot polos). Prostaglandin inilah biang keladi rasa nyeri di bawah perut saat haid
Tidak sedikit wanita yang rutin menjalani masa prahaid dan haid penuh siksaan. Mulai dari serangan pusing kepala, perut terasa kejang, nyeri, mood berubah-ubah, flu, hingga depresi,bias melanda seorang wanita sepanjang periode khusus tersebut. Hingga kini, penelitian pemyebab timbulnya gangguan pada masa prahaid(pre-menstruation syndrome atau PMS) dan selama menstruasi, tak kunjung tuntas, meski berbagai teori telah dikerhkan. Tetap ada kabar baik. Gangguan sebelum dan selama periode intim ini bias diminimalkan dengan mengonsumsi makanan yang tepat.Yuk, kita kenali seluk beluknya.
Haid adalah peristiwa lepasnya selaput lender dari dinding rahim, kemudian dikeluarkan lewat vagina.Namun, proses perontokan ini tak berjalan dalam hitungan 24jam, melainkan bias berhari-hari, bahkan berminggu-minggu. Soalnya proses tersebut cukuprumit dan melibatkan kerja sama dari indung telur, kelenjar otak, dan hormone-hormon reproduksi, yakni estrogen dan progesteron.
Diberi nama esterogen karena hormon ini – bila kadarnya meningkat - bias membuat wanita mengalami estrus atau melonjaknya gairah seksual. Di luar itu, estrogen juga membantu mematangkan sel telur, dan membuat kulit lebih lembut dan halus. Hal ini karena estrogen membantu meyimpan protein di otot-otot dan jugamembatu metabolisme sel tulang.
Mungkin sebagai persiapancadangan pangan dan energi jika terjadi kehamilan. Adapun hormone progesteron berfungsi mempertahankan kehamilan (pro artinya ‘mendukung’, gesteron artinya ‘gestasi’atau’kehamilan’). Progesteron memangberfungsi mempertahankan dinding rahim tidak luruh ketika sudah ada sel telur yang sudah dibuahi dan menempel disana.
Ketika tidak terjadi pembuahan dimasa subur (saat telur durahim matang biasanya pada hari ke-14 setelah menstruasi), maka masuklah menstruasi. Terutama 5harimenjelang menstruasi, kedua hormon ini akan menurun tajam, sehingga telurpun keluar disertai runtuhnya dinding rahim.Sebelum luruh biasanya ada beberapa gejala yang dialami wanita.
Diperkirakan ada 150 gejala yang dapat mengganggu wanita, diantaranya:
Sistem saraf, mengalami sakit kepala, migrain, bahkan pingsan
Kejiwaan, menjadi mudah tersinggung atau kesal, swing mood (perasaanberubah-ubah), susah berkonsentrasi, merasa frustasi atua sedih, tegang, lesu, dan malas.
Mengalami gejala mirip flu, seperti badan pegal, napas tersumbat, tubuh lemas.
Kulit lebih sensitive, timbul jerawat, gatal-gatal, sariawan, mudah timbul bisul.
Otot terasa tegang, bengkak, kram, atau kejang dibagian perut dan kaki.
Saluran pencernaan didera rasa lapar terus menerus, perut terasa kembung dan bagian pinggang terasa melar.
Payudara tersa bengkak dan sakit.
MAKANAN MENGANDUNG MANGAN
Mangan (Mn) membuat penyerapan zat besi menjadi lebih baik. Zat ini terdapat pada wortel, brokoli, jahe, kacang,nanas, telur, padi, dan, oat. Anda juga bias mengonsunsi suplemen mangan, serta menambah konsumsi protein dan vitamin C.
MAKANAN BERKALSIUM
Kalsium dapat meringankan PMS. Kesimpulan ini didasarkan pada penelitian Dr. Susan Thys-Jacobs, pakar kelenjar endokrin dari St. Luke’s-Roosevelt Center.New York, bersama rekan-rekannya dari 11 pusat medis di Amerika Serikat,terhadap 500 wanita penderi PMS.
Secara acak, sebagian mereka diberi 1.200 mg kalsium per hari,sebagian lagi tidak. Ternyata, pada siklus haid ketiga, gejala PMS bisa berkurang hingga 48% pada wanita yanmg menelan kalsium. Selain itu, rendahnya kadar kalsium membuat kinerja mereka menurun.
Karena itu, dianjurkan untuk mengkonsumsi 1.000 mg per harisetiap harinya. Jika anda termasuk orang yang bermasalah PMS. Makanan berkalsium ini juga bisa didapat dari segala susu skrim( rendah lemak) atau yoghurt, sehari menjelang atau semasa haid. Susu juga dapat membantu mengobati rasa uring-uringan karena PMS. Hindari minumsusu, jika Anda menderita intoleransi laktosa. Ini ditandai dengan sering timbul rasa kembung atau diare setelah minum susu. Sebagai pengganti, Anda bisa mendapatkan kalsium dari sayuran hijau (bayam misalnya), buah-buahan, brokoli, serta tempe dan tahu.
MAKANAN KAYA VITAMIN B6
Mejelang menstruasi, seharusnya kadar hormone estrogen menurun. Tapi, yang terjadi bisa sebaliknya,hormon ini malah meningkat,sehingga justru bisa mengurangi kadar serotonin (hormon yang menimbulkan rasa nyaman). Itulah sebabnya, seorang wanitapada masa PMS suka uring-uringan, bahkan tertekan.
Vitamin B6 berfungsi mengotrol produksi serotonin, sehingga swing mood atau emosi yang jumpalitan itu bisa dikendalikan, dan Anda pun terhindar dari carbohydrate (rasa lapar yang menuntut asupan karbohidrat), yang menjadi efek samping menurunnya kadar serotonin.
Makanan yang kaya vitamin B6 meliputi pisang, avokat, ikan, hati, susu telor, dan kacang-kacangan. Boleh juga mengkonsumsi suplemenvitaminB6, dengan catatan tidak boleh lebih dari 100 mg per hari.
SUMBER MINYAK TAK JENUH
Antar lain didapat dari minyak biji bunga matahari, minyak zatun,dan minyak wijen. Jenis minyak ini dapat berfungsi sebagai analgesik alamiah untuk meringankan gejala nyeri.
MAKANAN MENGANDUNG ZAT BESI
Zat besi sangat dibutuhkan untukmembentuk sel darah merah yang sehat, yang diperlukan untuk mengangkut oksigen keseluruh bagin tubuh. Zat besi dapat mencegah terjadinya infeksi dalam tubuh. Fungsi ini sangat penting dimasa menstruasi.
Zat besi bisa Anda dapatkan dari sayuran hijau (seperti kangkung, bayam, mengkudu, sawi hijau), buah-buahan dan kacang-kacangan, serealia (beras merah, jagung, gandum), ikan, tahu, tempe, dan kacang-kacangan. Untuk memperlancar penyerapan zat besi,konsumsi juga makanan yang kaya akan vitamin c, seperti jambu biji, jeruk, stroberi, apel, nanas, dan mangga.
MAKANAN MENGANDUNG MAGNESIUM
Kandungan magnesium dapat membantu menekankejadian sindrom metabolic, yaitu meningkatkan tekanan darah, kadar gula darah, kadar lemak darah, dan merendahnya kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), yang mungkin timbul akibat carbohydrate craving dimasa haid. Magnesium juga membuat seorang wanita tidak mudah merasa lelah. Sumber magnesium antara lain kacang almod kering, bayam, avokad, pisang, kismis, dan kacang tanah.
HINDARI YANG INI!
MAKANAN MENGANDUNG BANYAK GARAM
Esterogen juga punya peranan dalam mempertahankan cairan (water retention) dalam sel. Bila hormone ini meningkat dimasa yang seharusnya menurun, ini yang mengakibatkan badantersa lebih berat, kaki membengkak, dan sebagainya.
Sifat menahan cairan ini terjadi di seluruh tubuh, sehingga menimbulkan berbagai keluhan. Kalau banyak terjadi retensi cairan di kaki, akibatnya kaki bengkak, terasa berat atau pegal. Bila terjadi di pinggang akan membuat pinggang jadi pegal dan sakit. Jika terjadi di sel otak-apa-lagi bila cukup banyak dan menekan—akan timbul gejala mudah tersinggung dan marah, depresi (murung), bahkan yang –yang ekstrem—dapat membuat wanita ‘mengamuk’.
Untuk mengurangi retensi cairan, kurangkonsumsi garam. Pasalnya, garam bersifat mengikat air.
MAKANAN KAYA KARBOHIDRAT SEDERHANA
Beberapa wanita yang mengalami PMS sering tiba-tiba menjadi rakus, mudah lapar, lekas letih, dan ingin banyak makan karbohidrat. Beberapa dokter berpendapat, hal itu terjadi karena produksiinsulin yang tiba-tiba meningkat menjelang haid. Mungkin peningkatan itu terjadi karena adanya saling pengaruh berbagai hormone dalam tubuh.
Sewaktu hormone estrogen dan progesterone menurun, kelenjar hipofisis (kelenjar di bagian hipotalamus yang merangsang timbulnya sel-sel telur) punkembali aktif seperti halnya berbagai hormon lainnya. Kelenjar ini juga akan memerintahkan agar produksi ilusin ditingkatkan.
Gejala-gejala PMS yang ditunjukan sebagian wanita mungkin mirip dengan penderita dibetes yang harus mendapat suntikan insulin.Insulin yang meningkat pesat itu akan menurunkan kadar gula darah secara cepat pula, sehingga penderita PMS menjadi lemas, lapar, dan ingin makan gula serta makanan manis lainnya. Padahal, mengonsumsi makanan yang banyak mengandung gula justru akan memacu produksi insulin lebih kencang lagi. Akibatnya, tubuh justru makin lemas atau bahkanbisa pingsan karena kekurangan gula. Memang terdengar aneh, tapi itulah yang terjadi.
Karena itu sebelum dan semasa haid, sebaiknya Anda menghindari konsumsi karbohidrat komleks yang bisa memberi rasa manis. Lebih baik konsumsi karbohidrat kompleks yang bismemberi rasa kenyang lebih lama, seperti beras merah, roti gandum, atau pisang. Karbohidrat sederhana hanya memberikan dfek mengenyangkan sementara karena begitu cepat terserap ke dalam darah, dan tubuh kembali lapar. Keadaan inilah yang pada akhirnya mengombang-ambingkan suasana hati(mood)
Konsumsi karbohidrat pun sebaiknya sering, tapi sedikit-sedikit.Misalnya bila biasanya Anda makan 3 kali sehari, maka dimasa menstruasi, Anda bisa membagi jadi enam kali. Namun, jumlah keseluruhan tetap sama.
KOPI
Hindari dulu minum kopi, sebab kafein hanya akan meningkatkan stres, rasa resah, berdebar-debar, dan pembengkaan pada payudara.
TEH
Ahli kesehatan masyarakat dari Oregon State University, AS, dr. Annette Rossignol, menemukan bahwa wanita Cina yang meminum 1,5 sampai 4 cangkir th sehari, dua kali lebih rentan terhadap gejala PMS dari pada wanita yang tidak mengonsumsi the. Merekayang meminum 4,5 sampai 8 cangkir the sehari, menambah resiko hingga 10 kali lipat
JUNK FOOD
Makanan yang terlalu banyak melalui proses, dapat menghancurkan 90% kandungan vitamin B6 pada bahan makanan.
LEMAK TELUR
Kedua makanan ini dapat meningkatkan produksi prostaglandin (kelompok asam lemak hidroksida yangmerangsang kontraksi otot polos). Prostaglandin inilah biang keladi rasa nyeri di bawah perut saat haid
PENGEN KURUS BU...
KURUS
BANYAK WANITA BERLOMBA-LOMBA memburu tubuh kurus bak model. Tapi, tak sedikit pula wanita yang justru minder punya tubuh kerempeng alias kurus kering. Pakai baju ukuran small, masih kedodoran. Pakai baju yang agak terbuka, bukannya terlihat sensual, yang kelihatan malah tulang semua. Padahal, kurus bukan karena berdiet keras, apalagi sampai anoreksia. Sebaliknya, justru termasuk doyan makan dan anti berdiet. Tapi, mengapa tetap kurus?
PASTIKAN TIDAK ADA
MASALAH KESEHATAN
Sebelum membuat berbagai rencana untuk membuat tubuh lebih berisi,cobalah terlebih dahulu mempelajari silsilah keluarga Anda. Bagaimana postur tubuh mereka? Gemuk-gemuk atau cenderung ceking? Kalau rata-rata terbilang bertubuh tipis, besarkemungkinan tubuh kurus Anda bersifat alami, yaitu akibat factor keturunan.
Ahli gisi dari klinik Primavita, Jakarta, dr. Karmelita Ridwan, mengatakan, ada orang yang memang kurus secara genetic. Orang-orang dari kategori ini memiliki sistem metabolisme yang tinggi, bahkan ketika mereka tidak melakukan aktivitas apa pun. Akibatnya pembakaran kalori danlemak dalam tubuh selalu berlangsung cepat. Tidak mengherankan jika tubuh mereka selalu kurus,meski porsi makan mereka sama seperti orang lain.
Namun,kecepatan metabolisme terkadang juga dipengaruhi oleh usia. Diusia muda (17-20), misalnya, kita umumnya membutuhkan kalori lebih tinggi disbanding orang yang berusia 30tahun. Di usia muda, metabolisme kita memang telah berada di puncak. Agar tubuh tetap berisi, kiat harus makan lebih banyak dibanding golongan usia lainnya.Sementara, di usia 30tahunan, metabolisme cenderung menurun, sehingga tubuh biasanya mudah menjadi gemuk.
Satu hal lagi, metabolisme orang yang bertubuh tinggi umumnya juga lebih tinggi disbanding orang yang bertubuh pendek, karena otomatis ototnya lebih banyak. Otot ini tentunya memerlukan energi untuk bekerja, sehingga sijangkuang membutuhkan energi lebih banyak, yang didapat lewat makanan. Jadi bila makan dengan porsi yang sama, bobot si pendek akan lebih berat daripada si jangkung.
Bila semua factor sudah terdeteksi, langkah selanjutnya adalah melakukan cek kesehatan. Jangan-jangan, Anda kurus karena mengindap penyakit paru-paru,TBC, atau kelebihan kelenjar teroid.Penyaki, TBC, misalnya, memang sering kurang disadari, karena gejala awalnya terbilang ringan, yaitu sering batuk-batuk. Namun seiring dengan makin parahnya penyakit, nafsu makan penderita penyakit ini biasanya akan ikut berkurang. Inilah sebabnya tubuh penderita TBC umumnya menjadi kurus.
Semenrtara,orang mengalami kelebihan kelenjar tiroid, detak jantungnya akan lebihcepat, sehingga metabolismenya juga menjadi tinggi.Dengan, kata lain pembakaran kalori dalam tubuh berlangsung lebih cepat.
SESUAIKAN KALORI DENGAN AKTIVITAS
Kalau ternyata tidak ditemukan masalah kesehatan dalam tubuh Anda, langkah selanjunya adalah mulai menghitung bobot ideal Anda sesuai rumus BMI (Body Mass Index). BMI adlah suatu rumus kesehatan, dimana bert badan seseorang(kg) dibagi dengan tinggi badan pangkat dua(m2). Misalnya berat badan Anda 45kg, dan tinggi badan 165cm. Maka, BMI adalah 45 : 165 : 165 X 10.000 = 16.
Apakah anda termasuk kurus, normal, atau overweight? Jawabnya bias dilihat dari patokan berikut ini
BMI <18,5 : Berat badan kurang (underweight)
BMI 18,5-24 : Normal
BMI 25-29 : Kelebihan berat badan (overweight)
BMI .30 : Obesitas
Bila hasil BMI Anda menunjukkan bahwa tubuh Anda tergolong kurus, tapi selama ini Anda sudah makan teratur,dengan porsi cukup, ditambah camilan, bahkan belum pernah bersentuhan dengan diet apapun, lantas apalagi yang salah?
Jangan putus asa dulu. Cobalah bertanya lagi pada diri sendiri, apakah anda yakin kalori yang masuk sudah sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda?
Asal tahu saja, kebutuhan kalori tiap orang berbeda-beda, sesuai dengan aktivitas harian mereka.
Aktivitas ringan : 25 – 30 kalori
Aktivitas sedang : 30 – 35 kalori
Aktivitas tinggi : 35- 40 kalori
BANYAK WANITA BERLOMBA-LOMBA memburu tubuh kurus bak model. Tapi, tak sedikit pula wanita yang justru minder punya tubuh kerempeng alias kurus kering. Pakai baju ukuran small, masih kedodoran. Pakai baju yang agak terbuka, bukannya terlihat sensual, yang kelihatan malah tulang semua. Padahal, kurus bukan karena berdiet keras, apalagi sampai anoreksia. Sebaliknya, justru termasuk doyan makan dan anti berdiet. Tapi, mengapa tetap kurus?
PASTIKAN TIDAK ADA
MASALAH KESEHATAN
Sebelum membuat berbagai rencana untuk membuat tubuh lebih berisi,cobalah terlebih dahulu mempelajari silsilah keluarga Anda. Bagaimana postur tubuh mereka? Gemuk-gemuk atau cenderung ceking? Kalau rata-rata terbilang bertubuh tipis, besarkemungkinan tubuh kurus Anda bersifat alami, yaitu akibat factor keturunan.
Ahli gisi dari klinik Primavita, Jakarta, dr. Karmelita Ridwan, mengatakan, ada orang yang memang kurus secara genetic. Orang-orang dari kategori ini memiliki sistem metabolisme yang tinggi, bahkan ketika mereka tidak melakukan aktivitas apa pun. Akibatnya pembakaran kalori danlemak dalam tubuh selalu berlangsung cepat. Tidak mengherankan jika tubuh mereka selalu kurus,meski porsi makan mereka sama seperti orang lain.
Namun,kecepatan metabolisme terkadang juga dipengaruhi oleh usia. Diusia muda (17-20), misalnya, kita umumnya membutuhkan kalori lebih tinggi disbanding orang yang berusia 30tahun. Di usia muda, metabolisme kita memang telah berada di puncak. Agar tubuh tetap berisi, kiat harus makan lebih banyak dibanding golongan usia lainnya.Sementara, di usia 30tahunan, metabolisme cenderung menurun, sehingga tubuh biasanya mudah menjadi gemuk.
Satu hal lagi, metabolisme orang yang bertubuh tinggi umumnya juga lebih tinggi disbanding orang yang bertubuh pendek, karena otomatis ototnya lebih banyak. Otot ini tentunya memerlukan energi untuk bekerja, sehingga sijangkuang membutuhkan energi lebih banyak, yang didapat lewat makanan. Jadi bila makan dengan porsi yang sama, bobot si pendek akan lebih berat daripada si jangkung.
Bila semua factor sudah terdeteksi, langkah selanjutnya adalah melakukan cek kesehatan. Jangan-jangan, Anda kurus karena mengindap penyakit paru-paru,TBC, atau kelebihan kelenjar teroid.Penyaki, TBC, misalnya, memang sering kurang disadari, karena gejala awalnya terbilang ringan, yaitu sering batuk-batuk. Namun seiring dengan makin parahnya penyakit, nafsu makan penderita penyakit ini biasanya akan ikut berkurang. Inilah sebabnya tubuh penderita TBC umumnya menjadi kurus.
Semenrtara,orang mengalami kelebihan kelenjar tiroid, detak jantungnya akan lebihcepat, sehingga metabolismenya juga menjadi tinggi.Dengan, kata lain pembakaran kalori dalam tubuh berlangsung lebih cepat.
SESUAIKAN KALORI DENGAN AKTIVITAS
Kalau ternyata tidak ditemukan masalah kesehatan dalam tubuh Anda, langkah selanjunya adalah mulai menghitung bobot ideal Anda sesuai rumus BMI (Body Mass Index). BMI adlah suatu rumus kesehatan, dimana bert badan seseorang(kg) dibagi dengan tinggi badan pangkat dua(m2). Misalnya berat badan Anda 45kg, dan tinggi badan 165cm. Maka, BMI adalah 45 : 165 : 165 X 10.000 = 16.
Apakah anda termasuk kurus, normal, atau overweight? Jawabnya bias dilihat dari patokan berikut ini
BMI <18,5 : Berat badan kurang (underweight)
BMI 18,5-24 : Normal
BMI 25-29 : Kelebihan berat badan (overweight)
BMI .30 : Obesitas
Bila hasil BMI Anda menunjukkan bahwa tubuh Anda tergolong kurus, tapi selama ini Anda sudah makan teratur,dengan porsi cukup, ditambah camilan, bahkan belum pernah bersentuhan dengan diet apapun, lantas apalagi yang salah?
Jangan putus asa dulu. Cobalah bertanya lagi pada diri sendiri, apakah anda yakin kalori yang masuk sudah sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda?
Asal tahu saja, kebutuhan kalori tiap orang berbeda-beda, sesuai dengan aktivitas harian mereka.
Aktivitas ringan : 25 – 30 kalori
Aktivitas sedang : 30 – 35 kalori
Aktivitas tinggi : 35- 40 kalori
Thursday, September 4, 2008
Implementasi ERP pada Esfahan Steel Company
· Profil Singkat Perusahaan
Esfahan Steel Company (ESCO) adalah salah satu perusahaan manufaktur terbesar di iran yang memproduksi produk baja. Didirikan pada 1971, akibat dorongan adanya kontrak antara Iran dan eks- Uni Soviet. Kapasitas produksinya telah membesar jadi 1,9 juta ton per tahun pada 1990 dan menjadi 2,2 juta ton pada tahun 2007. Saat ini ESCO memiliki 8000 pekerja
Implementasi ERP di ESCO bermula pada bulan September 2002 dan selesai pada oktober 2003. Dua perusahaan, Basa dari iran dan GTS dari uni Emirat Arab ikut terlibat dalam pengimplementasian ERP tersebut. ESCO memakai ERP dari vendor Oracle e-Business Suite dengan modul-modul berupa ;
- Modul keuangan, misal : Oracle General Ledger and \Budgeting, Oracle Fixed Assets, oracle Accounts payable, Dll.
- Supply Chain Management, misal: Oracle Purchasing, Oracle Order management, Oracle Inventory
- Oracle Human Resource, misal: Oracle human Resource dan Oracle payroll\
- Manufacturing, misal: MRP, Work In Process, Quality Management, Cost Management
- Manintenance, yakni Enterprise Asset Management
ESCO memilih metode pembelian dalam mendapatkan sistem ERP. Pembelian tersebut melalui vendor Oracle. Pemilihan Oracle didasari kenyataan bahwa vendor tersebut merupakan well known brand dan adanya kefamiliaran ESCO terhadap database Oracle. Selain itu pilihan tersebut juga disebabkan karena pesaing Oracle, SAP, menolak untuk menjual paketnya pada ESCO karena adanya sanksi tertentu akan Iran. Sebaliknya Oracle mau untuk menjual paketnya beserta janji untuk memberi dukungan penuh lewat partner resmi Oracle. ESCO memilih untuk tidak memodifikasi software ERP Oracle. Keputusan ini didasarkan bahwa Oracle merupakan salah satu best practice. Dengan menggunakan ERP ‘vanilla’ seperti ini maka salah satu konsekuensinya adalah melakukan business process reengineering agar sesuai dengan ERP yang dipilih.
Keselarasan antara business process, people, dan information technology
Agar suatu sistem informasi dapat menjadi enabler bagi perusahaan, maka harus ada keselarasan antara business process, people, dan information technology di dalamnya. ESCO memahami benar pentingnya keselarasan dari ketiga unsur tersebut di atas dalam usaha untuk mencapai keberhasilan dalam mengimplementasikan ERP. Karena itu ESCO melakukan proses business process reengineering pada proses bisnisnya- baik sebelum dan selama implementasi ERP.
Untuk bisa mencapai keselarasan di faktor `people` , ESCO melakukan proses change management. Di mana ESCO mempersiapkan organisasinya akan adanya perubahan akibat implementasi ERP dengan melakukan proses change management. ESCO memulai proses ini dengan melakukan program pelatihan, advertisements, dan seminar.
ESCO juga melibatkan users dalam proses implementasi – ESCO memilih sejumlah karyawan tertentu yang adalah leader (power user) dari tiap departemen yang menjadi target pengimplementasian ERP. Karyawan tersebut dipilih atas dasar pengetahuan dan wewenang merkam lalu mereka dilatih dan dipersiapkan untuk melakukan BPR dan mengimplentasikan modul ERP
Metode pengembangan sistem
Implementasi ERP pada dasarnya dilakukan menggunakan metode Big Bang. Namun dalam beberapa hal, ESCO juga menggunakan pendekatan bertahap. Hal ini bisa dilihat dari adanaya go-live date yang berbeda untuk tiap – tiap departemen dan modul.
ESCO dalam mengimplementasikan ERP menggunakan metodologi SDLC (Systems development life cycle), yakni pendekatan implementasi yang sangat terstruktur. Dengan pendekatan ini ESCO di dalam pengimplementasian berusaha untuk tetap sesuai dengan apa yang sudah direncanakan, baik dalam budget dan resource needs
Pemanfaatan project management
Dalam memilih anggota Project Team, ESCO berusaha untuk memilih orang-orang yang familiar dengan bisnis ESCO. Beberapa personel tim adalah dari ESCO, beberapa dipilih dari BASA-yang dalam banyak proyek telah bekerjasama dengan ESCO, serta yang lain dari personil GTS – yang memiliki pengetahuan teknis akan sistem Oracle dan pengalaman dalam mengimplementasi ERP di Uni Emirat Arab.
Top management ESCO berkomitmeen dalam proyek implementasi ERP ini. Hal tersebut dibuktikan dengan dibentuknya special commitee yang terdiri dari manajer-manajer dari berbagai fungsional dengan CEO sebagai ketua komite.
ESCO memilih konsultan yang memiliki baik pengetahuan akan bisnis dan software. Ini membuat perusahaan BASA dipilih karena pengalaman kerjasamanya dengan ESCO, serta GTS karena pengalamannya mengimplementasi Oracle e-Business Suite di perusahaan baja di Uni Emirat Arab. Konsultan adalah terlibat dalam tiap tahap implementasi.
Keselarasan antara company direction dan IS direction
Sebagai salah satu perusahaan baja terbesar di Iran dan dengan Iran sebagai salah satu pasar baja yang paling cepat berkembang di dunia – di mana laju permintaan adalah melebihi laju penawaran- membuat ESCO perlu semakin memperbaiki operasional bisnisnya agar dapat memanfaatkan peluang pasar ekspor baja. Pemanfaatan peluang ini tentu saja hanya akan tercapai bila perusahaan memiliki kinerja operasional yang efisien dan efektif – Salah satu cara yang dilakukan ESCO untuk memiliki kinerja yang baik adalah dengan mengimplementasikan ERP dan di saat yang bersamaan juga melakukan business process reeingeneering
Dari uraian di atas bisa dilihat bahwa implementasi ERP adalah didorong oleh visi ESCO yang ingin memperbaiki performansi operasionalnya dan implementasi ERP adalah membantu kinerja dari ESCO.
Tantangan yang dihadapi oleh IS department
- Dalam menghadapi adanya diversity antar tiap unit bisnisnya, ESCO harus memilih untuk menyelaraskan ERP dengan menyesuaikan perbedaan dari tiap-tiap dari unit bisnis atau untuk menyamakannya untuk semua.
- Dalam menghadapi perkembangan TI yang cepat, ESCO perlu melakukan pilihan investasi TI yang adalah benar – benar dibutuhkan dan selaras dengan bisnisnya.
Kesimpulan
Pengimplementasian ERP di ESCO adalah berlangsung dengan baik. Hal ini bisa dilihat secara dari makin baiknya kinerja perusahaan.
Hal-hal utama yang mendasari keberhasilan pengimplemantasian ERP dari ESCO , antara lain adalah :
- Dalam menjalankan proyek Tim ESCO berusaha untuk memilih orang-orang yang familiar dengan bisnis ESCO.
- Top management ESCO berkomitmen dalam proyek implementasi ERP ini. Hal tersebut dibuktikan dengan dibentuknya special commitee yang terdiri dari manajer-manajer dari berbagai fungsional dengan CEO sebagai ketua komite.
- Untuk menyelaraskan proses bisnis dengan sistem informasinya - ESCO melakukan proses business process reengineering pada proses bisnisnya
- ESCO melakukan proses change management. Di mana ESCO mempersiapkan organisasinya akan adanya perubahan akibat implementasi ERP dengan melakukan proses change management. ESCO memulai proses ini dengan melakukan program pelatihan, advertisements, dan seminar.
- ESCO memilih konsultan yang memiliki baik pengetahuan akan bisnis dan software.
Referensi
Kalbasi, Houman. 2007 Assesing ERP Implementation Critical Succes Factor (a case based study). Master Thesis. Lulea University of Technology. (epubl.luth.se)
Martin, E Wainright et al. Managing Information Technology. Ney Jersey: Prentice Hall, 2005
Subscribe to:
Posts (Atom)